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2013年北京市
商业服务业服务技能大赛活动实施方案

 
      为进一步提高商业服务业企业员工服务意识和服务技能,提升北京服务的“软实力”,促进消费市场繁荣,根据年工作部署及市领导有关批示精神,市商务委决定于2013年6月至11月,组织开展“2013年北京市商业服务业服务技能大赛活动”(简称:2013年服务技能大赛活动)。特制定本实施方案。
 
    一、活动宗旨与原则
      2013年服务技能大赛活动坚持以人为本、诚信经营的服务理念,以“强化员工技能培训,创建企业服务品牌,提升北京服务软实力”为宗旨,按照“政府引导、企业组织,全员培训、整体提升,树立品牌、创新服务”的基本原则,积极引导广大员工学习立足岗位,增强服务意识,提高服务素养,为中外消费者提供满意的服务。
    二、比赛项目与内容
   (一)比赛项目。
1. 服装服饰搭配。 2.餐厅服务。3. 美发。4.美容。5.服装熨烫。6.足部保健。 7.电视故障排除。8.婚礼摄影造型。
    (二)比赛内容。
1. 服务知识考核。主要包括:职业道德、服务礼仪、法律法规基本知识、食品卫生安全知识、服务规范、专业知识,以及公共性、常识性知识等内容。
2. 实际操作考核。根据各比赛项目特点,通过情景、需求再现、解决问题、实际操作等多种方式进行服务技能现场展示。

三、比赛程序与组织方式
      2013年服务技能大赛活动分为全员培训、企业初赛推荐、市级选拔赛、全市决赛4个环节。培训为各相关协会负责组织进行。在此基础上,各企业自行组织技能初赛,并选拔3名选手参加市级选拔赛。参加市级选拔赛的人员通过统一的服务知识闭卷考试,成绩位列前30名的选手进入市级决赛。市级决赛分服务知识考试和实际操作考核两部分,最终成绩为两项之合,按分数多少排列名次。按成绩取前十名。

      各项竞赛活动由相关协会具体承办。其中,市商联会承办服装服饰搭配项目的组织协调工作,市餐饮行业协会承办餐厅服务项目协调组织工作,市美发美容行业协会承办美发、美容项目的组织协调工作,市洗染行业协会承办去服装熨烫项目的组织协调工作,市沐浴行业协会承办足部保健项目的组织协调工作,市电子电器协会承办电视故障排除项目的组织协调工作,市摄影行业协会承办婚礼摄影造型项目。

四、 活动安排与步聚
       2013年服务技能大赛活动分为筹备启动、培训练兵、市级选拔赛、决赛表彰四个阶段。具体安排如下:
(一)筹备启动阶段(2013年6月中旬——6月底)。
1. 成立“2013年商业服务业服务技能大赛活动领导小组”和办公室。市商务委主管副主任为组长,市商务委人事处、流通秩序处、服务交易处、消费促进处负责人为副组长。成员为市商联会、市饮食行业协会、市美发美容行业协会、市洗染行业协会、市沐浴行业协会、市电子电器协会、市摄影行业协会负责人,及十六个区县商务委主管负责人。领导小组办公室设在市商联会,负责具体的日常协调工作。
2. 组建各比赛项目的评判委员会和仲裁委员会。
3.制定2013年北京市商业服务业服务技能大赛活动实施方案。
4.召开全市动员部署大会,启动2013年服务技能大赛活动。
5. 制定各比赛项目的实施细则。
(二)培训练兵阶段(2013年7月初——9月底)。
1. 各承办比赛项目的协会负责组织制定各自比赛项目的服务知识培训大纲及市级选拔赛的考试试题。
2.各承办比赛项目的协会分别组织企业小教员培训。
3.企业小教员对本企业全体岗位人员进行培训。
4.企业开展岗位练兵活动,根据各自实际开展多种形式的竞赛活动。
5.每个企业最多可推荐3名成绩优秀人员进入市级选拔赛。名单分别报各承办比赛项目的协会。
(三)市级选拔赛阶段(2013年10月初——10月底)。
1. 各承办比赛项目的协会负责制定比赛项目市级决赛的实施细则、服务知识和技能实操试题。
2. 各承办比赛项目的协会组织对参加市级选拔赛人员进行赛前培训。
3. 组织参赛人员进行服务知识闭卷考核。成绩位列前30名的人员进入市级决赛。
(四)决赛表彰阶段(2013年11月初——11月底)。
1.各承办比赛项目的协会分别组织各比赛项目的服务知识、技能实操的市级决赛。
2. 市技能大赛活动领导小组组织召开2013年服务技能大赛活动总结大会,对大赛活动进行总结,并进行技能展示。
3. 对各项目比赛优胜者和企业进行表彰。

五、大赛活动奖励
1.市级决赛成绩位列前十名,颁发证书。
2.其余进入市级决赛选手,颁发“2013年北京市商业服务业服务技能大赛优胜奖选手” 证书。
3.设优秀组织奖十名,颁发奖状。
4.鼓励各协会对大赛成绩优异的个人和企业给予奖励和宣传。
5.鼓励各企业对比赛成绩优异者给予一次性或晋升的奖励。

六、工作要求
(一)提高认识,加强领导。开展全员培训,提高服务技能是提高服务水平、创建特色服务、树立服务品牌、提升北京服务“软实力”的一项重要措施。各有关行业协会及企业,要站在建设世界城市、打造国际商贸中心的高度,充分认识开展服务技能大赛活动的重要意义,给予高度重视,做好各项落实工作,确保大赛活动各项工作顺利进行。
(二)精心组织,注重实效。各有关行业协会及企业要紧密联系企业实际制定详细的活动工作计划,广泛动员、精心组织、落实到位。积极引导和组织全体员工参加培训,不断强化服务知识,提升服务技能。企业要为员工搭建发挥个人能力、展示才华、提升自我的良好平台,提高广大员工加强职业修养的自觉性,使员工在平凡的岗位上,用丰富的专业知识和规范化、特色化的优质服务满足国内外消费者的需求。
(三)树立品牌,创新服务。各有关行业协会及企业要注重坚持技能练兵与提升服务相结合,创新特色服务与打造高效便捷服务体系相结合,规范化服务与建立长效管理机制相结合。围绕技能大赛活动中涌现出的专业技能人才,推出自己的服务特色,建立鲜明的服务品牌,树立独特的服务风格,形成企业新的增长点,培育企业的发展优势。对大赛活动中涌现出的优胜者,在生活上要给予一定的关怀,在工作上要给予一定的关注。
(四)树立典型,提升品质。各有关行业协会及企业要注重总结经验,大力挖掘大赛活动中涌现出特点突出的典型,充分利用各种形式进行大力宣传,提升系列活动的感召力和影响力,确保服务技能系列活动取得成功。在企业内努力营造学习先进、提高服务能力的良好氛围。
 
2013年北京市商业服务业服务技能大赛活动办公室
联 系 人: 刘文玉
联系电话:  51814635    63435416(传真)
电子邮箱:lwy1961@qq.com
   
服装服饰搭配项目:
联 系 人:刘文玉
联系电话:51814635
 
餐厅服务项目:
联 系 人:贺宝贵
联系电话:13611234540
 
美发、美容项目:
联 系 人:李瑞明
联系电话:13901005566
 
服装熨烫项目:
联 系 人:高云丽
联系电话:63972756
 
足部保健项目:
联 系 人:李仁娟
联系电话:13520074280
 
电视故障排除项目:
联系人:武建宝
联系电话:13601025617
 
婚礼摄影造型项目:
联系人:高鸣时
联系电话:13910863937
 
 

北京市商务委员会
2013年5月28 日

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