您的位置:首页 > 特别推荐

能量小菜 缓解节后综合症(一)
 
      “每逢佳节胖五斤”一直是小编过节的宗旨。并且只有超越,未被丢下的原则也在一直坚守着。属实不易呀!但是本着爱美之心人皆有之的想法,还是不要减减肥的,其实,也是为了健康着想。所以小编搜罗了一些健康还好吃的美食制作方法,现在为大家一一奉上!
 
柠  檬  紫  甘  蓝
 
主料: 紫甘蓝1/4个  柠檬半个
辅料: 白醋一勺  白砂糖3克  食盐3克  芥末油几滴
做法: 1、柠檬用粗盐搓洗表皮;
           2、紫甘蓝柠檬切细丝;
           3、分别加入食盐、白糖、醋、芥末油。
 
柠  檬
 
       柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症,它还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
 
紫  甘  蓝
 
       紫甘蓝中含有大量的纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,以及降低胆固醇水平。其中的铁元素,能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,从而对减肥大有裨益。此外,甘蓝还能够防治过敏症,因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜。紫甘蓝也含有丰富的维生素C、维生素E、维生素B及丰富的花青素甙和纤维素等。对于高血压、糖尿病患者有所帮助。紫甘蓝中含有丰富的硫元素,对以各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,特别是北方气候干燥,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。同时甘蓝类蔬菜能够缓解关节疼痛症状,并且还能够防止感冒引起的咽喉疼痛。